Z czego bimbrownia ?

[kali555]

Witam Wszystkich

 

Czy ktoś orientuje się, z czego oprócz cukru i drożdży można zrobić zacier do bimbrowni? Wiem, że z ziemniaków, i każdego innego owocu, ale czy to będzie działać? Słyszałem też o tzw. cytrynówce, kwasek cytrynowy plus soda oczyszczona. Miałby ktoś receptę na to ostatnie? Wiecie, cukier drożeje, próbuję zaoszczędzić

 

Pozdrawiam

[Dżordan]

viewtopic.php?f=40&t=29427

[Bonio61]

Może coś takiego http://allegro.pl/jbl-bioco2-set-komple ... 34157.html

[dziki]

hallo

Chcesz zaoszczędzić? Wklej sobie rynnę i napełniaj ją gazem z butli. Najtańszy sposób teoretycznie, może nie jest zbyt estetyczny ale ma całkiem niezła skuteczność w rozpuszczaniu gazu w wodzie bo chyba 100%

 

Co do "zacierów" to możliwości jest dużo, drożdże będą fermentować dosłownie na wszystkim byle by miały niestety cukier, octowo-sodowa czy też cytrynowo-sodowa, jest też sporo innych z tym że są dość kłopotliwe ze względu na zapaszki jakie towarzyszą reakcji wymiany.

[kali555]

Dzięki wielkie

[JCB]

Gdzieś ktoś polecał wino z ryżu - podobno ma bardzo stabilną i długotrwałą fermentację - wystarcza na miesiąc.

 

 

No i potem nie wylewamy tylko konsumujemy