Bimbrownia- czas działania

[ryszard233]

Hej.

Używacie bimbrowni z przepisu 1410?

U mnie po zrobieniu świeżego zaczynu ma co2 przez około  tydzień.

Pozdrawiam.

[DavyJones]

No i? U mnie z przepisu "na oko" działała dwa tygodnie.

[ryszard233]

No i? U mnie z przepisu "na oko" działała dwa tygodnie.

Opisz jaki masz przepis

[DavyJones]

Opisz jaki masz przepis

 

To w zasadzie nie jest przepis. To jest "na oko".

 

Bańka 5l.

• 3/4 torebki cukru
• 2-3 litry ciepłej przegotowanej wody
• torebka drożdży Dr. Oetker.

 

No i to w 72 l chodziło ze dwa tygodnie. Moc bimbrowni zależy również od temperatury otoczenia. Im cieplej tym mocniej pracuje.

[URSUS]

U mnie też działa około tygodnia. Szklanka cukru, drożdże na oko około 10 gram i jakieś 0,7 litra wody. To wszystko w butelce 1,5 litra. Próbowałem sprawić żeby bimbrownia działała równiej i na chwilę obecną dobre rezultaty daje nie mieszanie cukru. Dodatkowo w chwili w której bimbrownia zaczyna umierać zamiast wszystko wylewać i robić nowy zacier, do starego zacieru dosypuje około 1/4 szklanki cukru i wlewam odrobinę rozpuszczonych drożdży. Bardzo istotne jest to żeby cukier dosypywać bardzo ostrożnie bo stary zacier zacznie się dość intensywnie pienić.

[Vexatus]

Hej.

Używacie bimbrowni z przepisu 1410?

U mnie po zrobieniu świeżego zaczynu ma co2 przez około  tydzień.

Pozdrawiam.

 

Czas działania bimbrowni zależy od kilku czynników i większość z nich to oczywista oczywistość... O co dokładnie pytasz?

[ryszard233]

A czy przy podawaniu co2 cala dobę wystarczy do natleniania wody tylko ruch tafli?

Mam filtr Aquael turbo 1000 i wylot filtra skierowany na tafle.

Z tapatalk

[ahr]

Jak masz mnóstwo roślin, które tan dwutlenek przerobią na tlen to i bez ruchu tafli by się obeszło. Jak nie masz to i napowietrzanie może nie pomóc (a przy intensywnym napowietrzaniu jaki sens podawania CO₂?)