Trufl Opublikowano 22 Lipca 2011 Udostępnij Opublikowano 22 Lipca 2011 Tanie żarcie dla ryb. Szperając po zagranicznym, bocjowym, forum dokopałem się do fajnego przepisu. Pozwala na pewno zaoszczędzić trochę kasy, kosztem pracy i znajomości techniki kuchennej. Postanowiłem go przetłumaczyć, nie biorę oczywiście odpowiedzialności za efekty bo jeszcze sam nie próbowałem tego przepisu. Tekst jest autorstwa Martina Thoene i pochodzi ze strony http://www.loaches.com Moje tłumaczenie jest dość swobodne gdyż ostatni raz na lekcji angielskiego byłem na studiach dawno temu. Zdjęcia nie były zastrzeżone więc pozwoliłem je sobie skopiować z wymazaniem jakiś tam nazw z USA. Wyciąłem również wedle uznania nieistotne linijki tekstu czy powtarzające się fotki. Osoby z lepszą znajomością angielskiego proszę o ewentualne poprawki. "Moim powodem do stworzenia własnego pokarmu była czysta ekonomia. Mam wiele ryb a moje Bocje Wspaniałe są naprawdę spore, 10 takich ryb konsumuje dużo jedzenia. To oczywiście jest drogie. Duża porcja mrożonego pokarmu kosztuje 24$ (oczywiście polskie realia to 8-15 zł za "listek"). Z racji ilości podawanego jedzenia musiałem znaleźć substytut." Wyciąłem kawałek tekstu traktujący o tym, że Bocje autora lubią też drogie żarcie Hikari. Lista zakupów: Blender - (mama, babcia, sąsiadka może pożyczyć. Jeśli jesteśmy gotowi na jednorazowy wydatek to można kupić). Numerki mogą się nie zgadzać! 1) Pół kilo mięsa małż 2) Około 75 deko filetu z białej ryby (podany był Rdzawiec - Pollock dla przykładu) 3)2 paczki żelatyny 4) Autor tekstu podaje V8 Juice, po wczytaniu się co to - Sok w 100% z warzyw bez konserwantów. Myślę, że można znaleźć jakiś dobry, bezpieczny odpowiednik w Polsce. 5)340g paczka gotowanych krewetek koktajlowych 6)300g siekanego szpinaku 7)Autor podawał pół tubki pasty czosnkowej, pewnie u nich nie ma konserwantów mi zaś się wydaje, że można dodać odrobinę wyciśniętego czosnku. 8) 1 Banan 9)Pół kilo wątroby wołowej Przygotowanie: "Wpierw upewnijcie się, że wasze składniki są w pełni rozmrożone. Będzie potrzebny duży rondel żeby pomieścić wszystkie składniki. Po pierwsze, rozbijcie krewetki w blenderze. Możecie dodać wody pozostałej z rozmrożenia ich żeby łatwiej miksować. To da nam taki efekt: (Osoby o słabszym żołądku mogą mieć problemy). Następnie rozbijamy w blenderze białą rybkę: Kolenie wrzucamy do blendera wątróbki i dodajemy odrobinę sosu warzywnego (oryginał V8): Wszystko oczywiście wrzucamy do rondelka. Następnie dorzucamy rozbite mięso małży ( w oryginale -"bądź ślimaków"). Dorzucamy do rondelka! Następnie miksujemy szpinak z odrobiną sosu warzywnego. Dorzucamy do zmiksowania banana. Wrzucamy do rondelka. Dodajemy połowę "pokruszonego" czosnku który jest świetnym wabikiem. Następnie miksujemy wszystko z rondelka do uzyskania podobnego efektu: Następnie gotujemy to na małym ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, następnie przykręcamy trochę gaz na 10 minut, okazjonalnie mieszamy. Całość zmieni kolor, to bardzo ważne aby wszystko dobrze ugotować albowiem wątróbki mogą ("faulować" "niszczyć") wodę w akwarium jeśli nie są dobrze ugotowane! Następnie rozrabiamy żelatynę do gara i ostro mieszamy. To bardzo ważne by dobrze wymieszać. Wszystkiemu dajemy odpocząć do ochłodzenia. Wszystko pakujemy w torebki (autor pokazuje jakieś wynalazki z USA)" Jak widać poniżej wyszło 9 sporych toreb żarcia: http://images41.fotosik.pl/975/9845685c7e9a9b94med.jpg http://images49.fotosik.pl/982/2ff90c372bd5de83med.jpg http://images38.fotosik.pl/982/f4158bd7a37ecda6med.jpg Jak używać żarcia: "Jeśli nie przesadzicie z grubością jedzenia w torebkach to będzie je łatwo łamać. Ja (autor) trzymam zamrożoną część pod wodą przez chwilę. Moje (autora) ryby wyglądały na zadowolone po pierwszym razie. Niektóre ryby mogą potrzebować chwili aby się przekonać. Wszystkie moje ryby wariują na punkcie tego jedzenia. Karmię tym dwie odmiany Bocji, Pielęgnice, Kiryski. One wszystkie to uwielbiają." Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Sławek121 Opublikowano 22 Lipca 2011 Udostępnij Opublikowano 22 Lipca 2011 Trochę się napracowałeś,ale proponuje zajrzeć tutaj: http://klub.chip.pl/akwaria/akk/s_kk.html Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Trufl Opublikowano 23 Lipca 2011 Autor Udostępnij Opublikowano 23 Lipca 2011 Ciekawe przepisy, skoda, że wcześniej nie widziałem. EDIT: Poczytałem trochę z tego linku i nie znalazłem przepisu na zamrażane, długotrwałe, wieloskładnikowe pokarmy. Większość pokarmów tam opiera się na innych drogich preparatach niestety a tutaj jest wszystko podane z produktów spożywczych do przygotowania. Te 9 paczek które wychodzi z przepisu to 9 miesięcy pokarmu bez dodatkowych wydatków żywieniowych, za około 50 zł. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Sławek121 Opublikowano 23 Lipca 2011 Udostępnij Opublikowano 23 Lipca 2011 No proszę Cię,nie żartuj,np.: http://klub.chip.pl/akwaria/akk/kk/mixrm.html http://klub.chip.pl/akwaria/akk/kk/mixrm2.html Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Trufl Opublikowano 23 Lipca 2011 Autor Udostępnij Opublikowano 23 Lipca 2011 Fakt nie dopatrzyłem . Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi